Nha Trang được biết đến là một thành phố du lịch với những bãi cát trắng dài mịn còn có nhiều điểm du lịch đẹp và hấp dẫn, hơn nữa, khi đến Nha Trang chắc chắn du khách sẽ không thể nào bỏ lỡ được món ẩm thực ngon và vô cùng hấp dẫn ở nơi đây. Ẩm thực ở Nha Trang thì vô vàng đặc sắc với các món thu hút ánh nhìn của du khách, phải kể đến 5 món đặc sản cho du khách đem về làm quà biếu cho gia đình không thể chối từ.
Một món đặc sản quý đối với người dân Khánh Hòa đó chính là Yến Sào, bởi lấy được những tổ yến rất công phu và chế biến chúng vô cùng tỉ mỉ. Trong tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, dùng làm thức ăn bổ dưỡng suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng… Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.
Mực - ghẹ được người dân chế biến, với nước sốt me chua chua, ngòn ngọt cùng với vị thơm bùi của mực, ghẹ. Nước sốt sanh sánh, vàng óng làm cho hũ me thêm phần hấp dẫn. Khô mực rim me có vị hơi ngọt, hơi cay (để khỏi tanh mùi hải sản), chua chua của me và vị ngọt tự nhiên của mực khô hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo khó quên. Đây là món hải sản được khá nhiều người ưa thích và lựa chọn khi mua về làm quà khi đến du lịch Nha Trang.
Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức khiến khách ăn rồi vẫn thèm. Khi làm chả, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ... nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương, giờ rất hiếm. Chả cá thường hấp hay chiên, chiên thơm hơn nhưng hấp lại ngọt.
Chả cá Nha Trang là một món ngon không thể thiếu khi mua về làm quà cho gia đình và bạn bè của mình. Chả cáđược làm từ các loại cá it xương, khi ăn chả cá có vị dai, ngọt của cá biển và rất mềm mịn.
Xem thêm: 5 món ngon không thể nào bỏ qua khi ghé thăm Nha Trang
Bánh tráng xoài được chế biến hoàn toàn từ hương vị thiên nhiên chủ yếu là xoài. Xoài được chế biến làm nhừ thành một hỗn hợp sền sệt, sau đó tráng bánh thành những miếng mỏng, rồi đem phơi khô. Khi ăn du khách sẽ cảm thấy vị hơi chua thanh và màu vàng của xoài vô cùng bắt mắt. Món này bảo quản khá lâu nên du khách hoàn toàn yên tâm khi mang chún về làm quà nhé!
Đến Nha Trang – Khánh Hòa đầu tiên là phải nói đến món nem đặc sản ngon trứ danh này.
Người ta thường có câu:
“ Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem”
Nem nướng có xuất xứ từ lâu đời nhưng ngày đã trở thanh món ăn phổ biến ở Nha Trang và trở thành món ăn đặc sản mà khi du khách nếu ghé thăm Nha Trang đều mong muốn được lần nếm thử. Nem có 2 loại: nem nướng và nem chua, thường thì thực khách chọn nem chua mang về làm quà cho những người thân của mình. Nem chua được chế biến từ thịt heo đùi, bì heo được tẩm ướp gia vị rồi cuộn vào lá chùm ruột, sau đó gói lớp ngoài bằng lá chuối. Nem chua lụi cũng rất ngon.
Dù đi đâu thì du khách cũng quay lại Nha Trang để được thưởng thức những đặc sản ở nơi đây và cũng được nhiều du khách chọn mua Đặc sản Nha Trang về làm quà!
